خوشمزه‌ترین غذاهای تایلند که فرزندانتان عاشقش می‌شوند

با توجه به تفاوت گسترده فرهنگی ما با مردم تایلند به ویژه در زمره غذا، انتخاب غذای مناسب شاید کمی سخت به نظر بیاید. مخصوصا اگر این انتخاب برای کودکان و نوجوانان باشد که هم سخت پسندتر هستند و هم اینکه حساسیت‌های ویژه‌ای دارند. به همین خاطر امروز به سراغ غداهای تایلندی مناسب برای این سنین رفته‌ایم تا در سفرتان با تور تایلند نوروز 97  آنها را با خیال راحت امتحان کنید .

 

غذای خوش‌طعم و جادویی تایلند

 

این غذاها عمومیت دارند و در بیشتر رستوران‌های کشور پیدا خواهند شد و از نظر استفاده از ادویه جات کاملا در سطح خوبی بوده به هیچ وجه در آن فلفل وجود ندارد. در واقع شما می‌توانید با استفاده از واژه mai phed یا همان بدون فلفل، غذاهای مناسبی که با ذائقه‌تان جور باشد سفارش دهید.

 

غذای تایلند Shrimp Cakes (Tort Mun Kung)

کیک‌های میگو را می‌توان همان ناگت مرغ تصور کرد که به جای تکه‌های گوشت مرغ در آن‌ها از میگوهای بزرگ استفاده شده است. کاملا سرخ شده و ترد. این غذا عموما با یک سس دلپذیر در کنارش سرو می‌شود. حتما قبل از خوردن، میگوها را برای فرزندان خود نصف کنید چون به واسطه سرخ شدن در دمای بالا داخل آن داغ باقی می‌ماند.

 

 

 غذاهای تایلندی را در لوکس‌ترین رستوران‌های پاتایا مزه کنید

 

 

 

غذای تایلندی Pad Thai

این غذای معروف تایلندی یکی از کلاسیک‌ترین نوع نودل محسوب می‌شود. ترکیب آن از تکه‌های لوبیا سبز، پیاز، میگو، توفو، نودل و ادویه جات سبک است و در نهایت آن را با سسی از آب لیمو، پیازچه، بادوم زمینی خرد شده و سس سویا سفت می‌دهند. اصولا خوردن Pad Thai یک رسم برای مسافرین به حساب می‌آید که باید زمان سفر به بانکوک آن را به جا بیاورند.

 

 ۵ رستوران ویژه‌ی کودکان در بانکوک که حتما باید ببینید

 

 

 

غذای تایلندی مرغ سرخ شده و سس مخصوص تایلندی

از بهترین غذاهایی که می‌توانید مطمئن باشید برای فرزند دلبندتان مناسب خواهد بود، مرغ سرخ شده به همراه کمی برنج و سس مخصوص است. غذایی که از دکه‌های خیابانی تا بهترین رستوران‌ها آن را سرو می‌کنند. البته این غذا را در رستوران‌های خوب به صورت مرغ گریل شده یا کبابی سرو می‌کنند که صد در صد بهتر از سرخ شده خواهد بود. سس فلفل دلمه‌ای قرمزی هم که کنار غذا سرو می‌شود طعم ملس و رو به شیرینی فوق‌العاده‌ای دارد.

 

 

 

غذای تایلندی Spring Rolls (Bo Bia)

این غذای مختلف به طرق مختلفی پخت می‌شود، اما تقریبا در تمام موارد ایده‌آل سنین پایین است. در این رول‌های کوچک ممکن است تنها از موارد گیاهی همچون هویچ، لوبیا سبز، کاهو، کلم و ... استفاده شود، یا ترکیبی از این‌ها همراه با تکه‌های مرغ و تخم مرغ و میگو. در بیشتر محل‌های خوب برای خوردن غذا این مدل‌های گیاهی و گوشتی به صورت جدا در منو ذکر شده‌اند و به همراه یک سس جذاب و خوش‌مزه سرو می‌شوند. لقمه‌های کوچک و خوشمزه که مناسب سنین پایین محسوب می‌شوند.

 

 بهترین مراکز تفریحی خانوادگی در تایلند

 

 

 

مرغ پخته و برنج (‌ Khao Mun Gai) تایلندی

خود غذا دقیقا چیزی است که در تیتر دیدید. مرغ‌ها را در هنگام پخت طعم‌دار کرده و به نرم‌ترین شکل ممکن با برش‌های نازک بر روی برنج می‌چینند و همچون بسیاری دیگر از غذاهای تایلندی به همراه سس و کمی مختلفات سرو می‌کنند. حتما قبل از سفارش از خدمات دهنده بخواهید که مرغ را بدون پوست سرو کند چون ممکن است این کار را انجام داده و کودک شما غذا را پس بزند.

 

 ۱۰ تصویر از تایلند که شما را مشتاق سفر به این کشور می‌کند

 

 

 

مانگو و برنج کته (Khao Niew Ma Meung) تایلندی

شاید من و شما از امتحان کردن غذاهای امتناع کنیم، اما در سنین پایین با دیدن چهره‌ی جذاب یک غذای جدید، آن‌ها به وجد آمده و حتما امتحانش می‌کنند. یکی از این غذاهای عجیب و جذاب مانگو با برنج کته است که به شکلی جذاب سرو شده بر روی برنج سس خاصی پخته شده با شیر نارگیل می‌ریزند که طعم آن را دلپذیرتر نیز می‌کنند.

 

 ۸ رستوان شیک و ساحلی پوکت که خوشمزه‌ترین غذاهای دریایی را سرو می‌کنند 

 

 

 

 

غذای تایلندی Khao Tom

یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌های تایلند که جذا از کودکان برای کسانی که کمی معده‌شان از غذاهای پر ادویه ناآرام شده، کاملا مناسب است. این غذا که شباهت زیادی به شیربرنج دارد از پیش آماده شده در رستوران‌ها وجود دارد و بدون اتلاف وقت می‌توانید آن را سفارش داده و میل کنید. این غذا در واقع همان برنج بیش از حد پخته شده است با کمی شیر نارگیل و چند چیز دیگر که به همراه سبزی و کمی هویچ رنده شده و میگو سرو می‌شود. حتما قبلا میگو را انتخاب کنید چون گوشت‌ خوک نیز یکی از انواع گوشت‌هایی است که در سرو غذا از آن بهره می‌برند.

 

 

 

غذای تایلندی Kai Jiow

این غذا نیز یکی دیگر از صبحانه‌هایی است که کاملا ایده‌آل کودکان خواهد بود. چرا؟ چون چیزی ندارد و همان املت تخم مرغ است که بر روی برنج سرو می‌شود! دقیقا همین و نه بیشتر. ارزان قیمت، آشنا و خوشمزه که تقریبا در همه‌ی رستوران‌ها پخت خواهد شد.