۴ دیدنی بی‌تکرار در صربستان که باید ببینید
جاذبه‌های گردشگری
سرزمین بالکان با کشورهای کوچک اما زیبایی که در کنار هم قرار گرفته اند، یکی از بهترین مقاصد چه برای سفرهای زمستانه و چه برای سفرهای تابستانه است. صربستان و پایتخت زیبای آن بلگراد که زمانی پایتخت یوگسلاوی به حساب می‌آمد با ارتفاعات جذاب زمستانی یکی از مقاصد پرطرفدار گردشگران در سفر با تور صربستان است. شما در واقع با هماهنگی‌های دیپلماتیک، بدون دریافت ویزا می‌توانید وارد صربستان شوید و در کنار آن زیبایی‌های بلگراد با غذاهای خوشمزه و مردم خونگرم صربستان آشنا شوید. این کشور مقصدی ارزان، نزدیک و دوست داشتنی برای تمام فصول و البته تعطیلات سال نو است.
۱- بلگراد صربستان؛ شهر افسانه‌های دور
شهرهایی که کنار رودخانه هستند، حس و حال عجیبی دارند. و اگر کنار دانوب باشند تجربه‌ی بی نهایت متفاوتی خواهید داشت. شاید بد نباشد در یکی از کافه بارهایی که در کنار دانوب هستند چند ساعتی را بگذرانید، به رقص آرام مردم محلی با موسیقی دانوب آبی گوش دهید .
معماری ساختمان‌ها و رنگ شهر، بلگراد را به شهری تبدیل کرده است که مقصدی برای ۴ فصل است. ترکیب رنگ ساختمان‌ها با نور جلوی ساختمان‌ها و دانه‌های درخشان برف، تصویر جذابی است که در سفر زمستانی‌تان به صربستان خواهید داشت. بوی نان تازه را از مغازه‌ها دنبال کنید و به سراغ کوچه پس کوچه ها و بازارچه‌های آن بروید.
یکی از زیباترین خیابان‌های بلگراد، خیابان کنز میخایلوا (Knez Mihailova) است که با نورپردازی فوق العاده، مسیر جذابی برای پیاده‌روی های در بلگراد زمستانی است. مغازه هایی با ویترین های جذاب و مرکز خرید شهر که مسلما برای مسافران جذاب خواهد بود.
۲- نووی ساد صربستان؛ سرزمین فستیوال‌ها
نووی ساد دومین شهر بزرگ صربستان است و در کنار دانوب زیبا قرار دارد. نووی ساد از لحاظ فرهنگی، اقتصادی و تجاری شهر تاثیرگذاری در صربستان محسوب می‌شود. برگزاری همه ساله‌ی فستیوال موسیقی در نووی ساد، قلعه تاریخی پتروواردین که بالاترین نقطه شهر است ، در کنار بافت قدیمی شهر و سفره‌های جذاب و غذاهای خوشمزه صربی نووی ساد را به شهر جذابی تبدیل کرده است. دور تا دور میدان آزادی نووی ساد با ساختمان‌های جذاب احاطه شده است که یکی از زیباترین جاهایی است کهمی‌توانید در نووی ساد ببینید.
چِوابی که غذای معروف کشورهای بالکان است در صربستان هم طرفداران زیادی دارد و به روش‌های مختلف پخته می‌شود. با سر زدن به بازارچه‌های محلی و رستوران های پرطرفدار و حتی گاهی نانوایی‌های قدیمی می‌توانید طعم‌های مختلف چِوابی را امتحان کنید. طبیعت نووی ساد با پارک ملی فروشگا گورا و پارک دانوب و دیدنی‌های اطراف آن شاید منظره سبزی که همیشه از اروپا دارید را برایتان زنده نکنند، ولی با برف یکدست و جذاب خودش، سبک متفاوتی از سفر را برایتان خلق خواهد کرد.
۳-کوپائونیک صربستان؛ شهر بهترین پیست‌های اسکی
منطقه کوپائونیک یکی از پارک ملی‌های صربستان است و طبیعت فوق العاده ای دارد. این منطقه یکی از پرمسافرترین مناطق در زمستان صربستان است.دهکده‌ی زمستانی کوپائونیک با کلبه های چوبی و ریزورت‌های با سقف‌های زیرشیروانی پر برف یکی از بهترین پیست‌های اسکی صربستان و اروپا است. بخاطر ۲۰۰ روز آفتابی، زمستان های چندان سردی ندارد اما از آخر ماه نوامبر تا می ماه برف زیادی بر روی تیغه ها و دامنه‌های کوپائونیک پوشیده است. وجود تله کابین، هتل های خوب و پیست اسکی تجهیز شده با ۲۵ تله‌سیژ و امکان انتقال ۳۲ هزار نفر در ساعت با تفریحات و جاذبه‌هایش فضای جذابی برای جوانان و طرفداران هیجان است و می توانند از سرگرمی ها و فعالیت های آنجا به خوبی استفاده کنند.
یکی از جذاب‌ترین قسمت ها در پیست اسکی کوپائونیک صربستان، پیست اسکی تجهیز شده برای شب است. Malo Jezero در مرکز پیست اسکی قرار گرفته است. همچنین برای کودکان و کسانی که اولین تجربه‌شان در اسکی را تجربه می‌کنند، پیست اسکی ویژه‌ای قرار دارد. دستگاه‌های برف‌ساز ۹۷% پیست را پوشش می‌دهند و باعث شده است که این پیست تا اواسط خرداد ماه قابل استفاده باشد.
۴-غذای محلی صربستان؛ سفرهای پر از پرانرژی‌های خوشمزه!
به شما پیشنهاد می‌کنیم با تور صربستان همراه شوید و ببینید که نه گفتن به بعضی غذاها سخت است، به خصوص اگر این غذا، یک غذای مخصوص زمستانی از سرزمین صربستان باشد. غذای کبابی شده در ظرف های سفالی یا ظرف های مخصوص برای روی آتش گذاشتن قرار داده می‌شود تا با آرامش و عشق و ترکیبی جادویی از آشپزی سنتی بالکان پخته و آماده شود. این غذا ذره ذره تمام حس ها را در شما بیدار می کند و نه تنها بدن که روح شما را در روزهای سرز زمستانی گرم خواهد کرد.
سارما که غذایی شبیه به دلمه است و یکی از پرطرفدارترین شکم گردی ها در صربستان محسوب می شود. اصلیت این غذا به امپراتوری عثمانی برمیگردد و بدهی است که غذاهایی شبیه به خودمان را در صربستان ببینیم. ترکیبی از گوشت چرخ کرده و پیاز و ادویه‌های مخصوص که در برگ کلم پیچیده می‌شود. خود مردم صربستان می گویند تا ده روز پشت سر هم میتوانند سارما بخورند و معتقدند هر روزی که می گذرد این دلمه که در سس خوش طعمی خوابانده شده، خوش طعم تر می شود.
یکی دیگر از غذاهای زمستانی معروف صربستان ترکیب لوبیا و سیر و پیاز است. علت جذابیت پِرِبرانکا (prebranac ) این است که این غذا در ظرف های سفالی و در زمانی طولانی پخته می شود.صبحانه معروف زمستانی در صربستان ترکیب کاملی از گوشت دودی، شیر خامه دار و لوبیا سرخ شده و تخم مرغ است.
برای تجربه کردن این غذاهای خوشمزه و هیجان انگیز، زمستانی پر برف در دامنه های بلند بالکان و خیایان های جذاب بلگراد، سفر به صربستان را در زمستان امسال از دست ندهید.
نظرات کاربران