محله ببک استانبول

محله ببک استانبول یکی از لوکس‌ترین و معروف‌ترین مناطق ساحلی این شهر در قسمت اروپایی است که در منطقۀ بشیکتاش و در امتداد تنگۀ بسفر قرار دارد. این محله به دلیل موقعیت ساحلی، خانه‌های زیبا و مجلل و همچنین چشم‌انداز فوق‌العاده‌ای که به تنگه بُسفُر دارد، یکی از محبوب‌ترین محله‌های استانبول در میان ساکنان محلی و گردشگران شناخته می‌شود.

البته جذابیت محله ببک فقط به این چند مورد خلاصه نمی‌شود. این محله کافه‌ها، رستوران‌ها و حتی بوتیک‌های معروفی دارد، همین باعث می‌شود همواره میزبان گردشگران زیادی باشد که با تور استانبول به این شهر سفر می‌کنند.

اگر قصد سفر به استانبول دارید، توصیه می‌کنیم راهنمای سفر به استانبول را نیز بخوانید تا بدانید چرا بازدید از محله ببک استانبول همیشه پای ثابت گردشگران تور ترکیه بوده است. در ادامه درباره همه چیزهایی که لازم است دربارۀ ببک بدانید، صحبت خواهیم کرد؛ از جاذبه‌ها و مسیرهای دسترسی گرفته تا نکات کاربردی برای یک گردش کامل و لذت‌بخش در این محله.

هر آنچه باید درباره هویت ببک بدانید

اگر بخواهیم یکی از خاص‌ترین محله‌های استانبول را نام ببریم که هم از نظر موقعیت جغرافیایی و هم از نظر سبک زندگی شهری منحصربه‌فرد باشد، بدون شک منطقه ببک استانبول در صدر فهرست قرار می‌گیرد.

در این بخش قصد داریم به معرفی کامل این محله بپردازیم تا پیش از خرید تور نوروزی استانبول به شناخت کاملی از فضای این محله برسید و بهتر بتوانید برای گردش در استانبول برنامه‌ریزی کنید.

 

محله ببک کجای استانبول است؟

ببک استانبول در بخش اروپایی شهر و در محدودۀ منطقه بشیکتاش (Beşiktaş) قرار دارد. این محله در امتداد ساحل تنگه بُسفُر واقع شده است و به دلیل چشم‌انداز زیبایی که دارد، یکی از جاهای دیدنی استانبول به‌حساب می‌آید.

در شمال محله ببک، محلۀ روملی‌حصار (Rumeli Hisarı) و در جنوب آن، محلۀ آرناووت‌کوی (Arnavutköy) قرار دارد. این دو منطقه به دلیل بافت تاریخی و خانه‌های قدیمی خود، تضاد جالبی با ساختمان‌های مدرن ببک دارند.

چرا نام این محله «ببک» است؟

اینکه چرا این محله ببک نام گرفته است، دو دلیل دارد:

• یکی اینکه در زبان ترکی، واژۀ Bebek به معنای «کودک» است و در واقع برخی معتقدند که این محله همچون کودکی در آغوش دریا آرام گرفته است.
• برخی دیگر معتقدند که این اسم برگرفته از Boğazın Gözbebeği است که در زبان ترکی به معنای مردمک چشم است. در حقیقت منظور این است که این محله به‌نوعی نورچشمی تنگه بسفر به‌حساب می‌آید.

 

تاریخچه مختصر ببک: از روستای ماهیگیری تا محله اعیانی

در گذشته نه‌چندان دور، منطقۀ ببک استانبول روستایی کوچک و آرام بود که ماهیگیران یونانی در آن زندگی می‌کردند. تحول این منطقه از قرن نوزدهم شروع شد؛ یعنی زمانی که توجه اشراف عثمانی به ساحل ببک جلب شد. پس از آن بود که بسیاری از درباریان و ثروتمندان، عمارت‌ها و کاخ‌های تابستانی خود را در این منطقه ساختند.

با گسترش شهر و ساخت‌وساز در این منطقه، ببک از یک روستای ساده به یکی از محله‌های اعیان‌نشین و معروف استانبول تبدیل شد. امروزه نیز این منطقه به ‌دلیل کافه‌های ساحلی، بوتیک‌های خاص و مسیرهای پیاده‌روی کنار بسفر، یکی از پرطرفدارترین نقاط گردشگری شهر در میان ساکنان محلی و مسافران تور نوروزی ترکیه محسوب می‌شود.

 

چگونه به محله ببک برویم؟

بسته به این‌که با تورهایی مثل تورهای نوروزی سفر می‌کنید یا به‌صورت مستقل و اینکه کجا اقامت دارید، راه‌های مختلفی برای رفتن به محله ببک استانبول وجود دارد.

اگر همراه تور هستید، بهتر است ابتدا از راهنمای تور بپرسید که آیا بازدید از این محله در برنامه سفر شما قرار دارد یا خیر.

در هر صورت، دسترسی به ببک بسیار راحت است و می‌توانید با استفاده از وسایل نقلیۀ عمومی مانند اتوبوس یا مترو خود را به این منطقه برسانید. در ادامه به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را انجام دهید.

از میدان تکسیم (Taksim)

اگر در محدودۀ میدان تکسیم اقامت دارید، راحت‌ترین راه این است که از اتوبوس‌ استفاده کنید. کافی است در ایستگاه اتوبوس نزدیک پارک گِزی (Gezi Parkı)، سوار اتوبوس‌های یکی از دو خط زیر شوید:

• اتوبوس 40 یا 40T: مسیرTaksim – Sarıyer؛
• اتوبوس 42T: مسیرTaksim – Bahçeköy.

هر دو خط در امتداد جادۀ ساحل بسفر حرکت می‌کنند و از محله‌های معروفی مانند محله بشیکتاش و آرناووت‌کوی عبور می‌کنند. وقتی به ایستگاه Bebek – Beşiktaş yönü رسیدید پیاده شوید. این مسیر بسته به ترافیک حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طول می‌کشد.

اتوبوس‌های این دو خط به‌صورت رفت و برگشتی از صبح زود و تا حدود نیمه‌شب فعال هستند؛ بنابراین نگران اینکه چطور به محل اقامت‌تان برگردید، نباشید.

 

از منطقه سلطان احمد (Sultanahmet)

اگر در بافت تاریخی استانبول یعنی محله‌های سلطان احمد یا سیحان ‌پاشا اقامت دارید، باز هم می‌توانید با وسایل نقلیه عمومی به محله ببک بروید. فقط باید بخشی از مسیر را با تراموا و بخشی دیگر را اتوبوس طی کنید. بر این اساس بهترین راه این است که:

۱: ابتدا سوار تراموای خط T1 شوید و در ایستگاه کاباتاش (Kabataş) پیاده شوید؛

۲: بعد در ایستگاه اتوبوس کاباتاش، سوار یکی از خطوط زیر شوید:

• اتوبوس 22: مسیر Kabataş – İstinye Dereiçi
• اتوبوس 25E: مسیر Kabataş – Sarıyer

اتوبوس‌های هر دو خط از کنار تنگه بسفر و از محله‌هایی مختلفی مثل محله کاراکوی استانبول عبور می‌کنند و مستقیم به ببک می‌روند. طی کردن این مسیر تقریباً ۴۵ تا ۵۵ دقیقه طول می‌کشد.

 

استفاده از مترو

اگر ترجیح می‌دهید از مترو برای رفتن به محله ببک استفاده کنید، باید سوار خط M6 مترو استانبول شوید. اگر به این خط دسترسی مستقیم ندارید، از راهنمای زیر استفاده کنید:

۱. در هر نقطه‌ای از شهر که هستید، کافی است با مترو خط M2 یا خط M7 خود را به ایستگاه Levent برسانید.

۲. در ایستگاه Levent سوار خط M6 شوید.

۳. به ایستگاه Boğaziçi Üniversitesi که رسیدید، پیاده شوید.

۴. پس از خروج از ایستگاه، باید حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پیاده‌روی کنید تا به ساحل ببک برسید.

 

جدول خطوط حمل‌ونقل عمومی به محله ببک استانبول (منبع: MoovitApp)
ایستگاه نزدیک به ببک یا مسیر دسترسی	شماره خط یا نام مسیر	نوع حمل‌ونقل
مسیر İstinye Dereiçi ↔ Kabataş (ایستگاه Bebek - Beşiktaş yönü)	22	اتوبوس
مسیر Bebek ↔ Kabataş (درون‌محله‌ای)	22B	اتوبوس
مسیر Fatih Sultan Mehmet ↔ Beşiktaş (ایستگاه Bebek)	22RE	اتوبوس
مسیر Rumelifeneri / Garipçe ↔ Taksim (عبور از مسیر ساحلی بسفر)	40	اتوبوس
مسیر İstinye Dereiçi ↔ Taksim (ایستگاه Bebek - Sarıyer yönü)	40T	اتوبوس
مسیر Rumeli Hisarüstü ↔ Kabataş (ایستگاه Bebek - Beşiktaş yönü)	43R	اتوبوس
مسیر Arnavutköy ↔ Mecidiyeköy (ایستگاه Çiftlik - Etiler yönü، حدود ۸ دقیقه پیاده‌روی)	59CH	اتوبوس
مسیر Ferahevler ↔ Kabataş (ایستگاه Bebek - Beşiktaş yönü)	29D	اتوبوس
مسیر محلی بین محله‌های Etiler و Beşiktaş (عبور از نزدیکی ببک)	ETİLER – BEŞİKTAŞ	اتوبوس
ایستگاه Boğaziçi Üniversitesi (حدود ۱۸ دقیقه پیاده تا ساحل ببک)	M6	مترو
ایستگاه Etiler (حدود ۱۵ دقیقه پیاده تا ببک)	F4	مترو
اسکله Aşiyan (در جنوب ببک، حدود ۱۶ دقیقه پیاده‌روی)	AŞIYAN ANADOLU HISARI – KÜÇÜKSU (RING)	کشتی / فِری
مسیر دریایی بین بخش آسیایی استانبول و اسکله Aşiyan	ÜSKÜDAR AŞIYAN	کشتی / فِری
خط محلی با عبور از جاده ساحلی بشیکتاش – ببک	ETİLER BEŞİKTAŞ	دلموش / مینی‌بوس

جذاب‌ترین کارها و دیدنی‌های محله ببک

محله ببک یکی از آن مناطق خاص استانبول است که حتی اگر هیچ بنای تاریخی یا مرکز خرید خاصی هم نداشته باشد، باز هم می‌تواند ساعت‌ها گردشگران را سرگرم کند. در این بخش قصد داریم از جاذبه‌های این محله بگوییم؛ از پیاده‌روی ساحلی گرفته تا کافه‌گردی و حتی عکاسی.

 

پیاده‌روی و عکاسی در پارک و ساحل ببک (Bebek Parkı)

پارک تورکان سابانجی (Türkan Sabancı Bebek Parkı) یکی از زیباترین جاهای ببک است. تورکان سابانجی در واقع یک پارک ساحلی با درختان صدساله، مسیرهای مخصوص پیاده‌روی و نیمکت‌هایی است که درست رو‌به‌روی آب قرار گرفته‌اند. این پارک ۱۶ هزار متر مربعی همچنین یک زمین بازی برای کودکان، مسیر مخصوص دوچرخه‌سواری و یک فضای مجزا برای حیوانات خانگی دارد.

ناگفته نماند که این پارک چشم‌انداز زیبایی به بسفر دارد و به همین دلیل یکی از محبوب‌ترین نقاط استانبول برای عکاسی به‌حساب می‌آید.

بازدید از بناهای تاریخی و خاص

هرچند محله ببک استانبول بیشتر به سبک زندگی مدرن و کافه‌های ساحلی‌اش شناخته می‌شود؛ ولی این‌طور هم نیست که هیچ ردپایی از تاریخ در آن نباشد. در این منطقه چند بنای تاریخی ارزشمند وجود دارد که ما در ادامه دو مورد از مهم‌ترین آن‌ها را معرفی خواهیم کرد.

 

کنسولگری مصر (Mısır Başkonsolosluğu)

در امتداد خیابان اصلی ببک و رو‌به‌روی دریا، یک عمارت سفید رنگ به چشم می‌خورد که در سال ۱۹۰۲ به دستور آخرین خدیو مصر ساخته شد.

معماری این بنا که امروزه با نام کنسولگری مصر شناخته می‌شود، تلفیقی از سبک اروپایی آرت‌نوو و معماری عثمانی است.

 اگرچه در حال حاضر امکان بازدید از داخل این بنا وجود ندارد؛ اما نمای بیرونی‌اش آن‌قدر زیبا هست که ارزش دیدن داشته باشد. علاوه بر این می‌توانید هنگام غروب آفتاب که نور خورشید روی دیوارهای سفید آن می‌افتد، عکس‌های زیبایی بگیرید.

 

موزه آشیان (Aşiyan Müzesi)

یکی از جاذبه‌های فرهنگی ببک، موزه آشیان است که در اصل خانه شاعر معروف ترک، توفیک فکرت (Tevfik Fikret) بوده است. این خانه در سال ۱۹۴۰ به موزه تبدیل شد و امروز آثار ادبی نویسندگان بزرگی چون عبدالحق حمید طارحان و نیگار خانم نیز در آن نگهداری می‌شود.

نکته مهم اینکه بازدید از این موزه رایگان است، پس اگر به ادبیات و هنر علاقه‌مند هستید و به استانبول سفر کردید، این فرصت را از دست ندهید.

کافه‌گردی و لذت صبحانه ترکی در کنار بسفر

کافه‌‌گردی بخش جدانشدنی از فرهنگ مردم استانبول است که در محله ببک به شکل دیگری وجود دارد. کافه‌های این محله معمولاً حال و هوای خاص و آرامی دارند و به همین دلیل معروف هستند.

 در امتداد خیابان اصلی این محله می‌توانید به سراغ کافه‌های معروفی مثل Bebek Kahve بروید که حال‌ و‌ هوای کلاسیکی دارد و از همه مهم‌تر اینکه دارای چشم‌انداز زیبایی به‌سوی تنگۀ بسفر است.

اگر هم بیشتر کافه‌های مدرن را می‌پسندید، پیشنهاد ما به شما کافه Cup of Joy است. این کافه مینیمال در سرو قهوه‌های تخصصی هم حرف‌های زیادی برای گفتن دارد.

 اگر عاشق شیرینی‌جات و به‌خصوص شیرینی‌های ترکی هستید، حتماً سری به شیرینی فروشی Bebek Badem Ezmecisi بزنید. این شیرینی فروشی از سال ۱۹۰۴ فعالیت خود را در ببک شروع کرده و همچنان هم فعال است. ناگفته نماند که خمیر بادام سنتی استانبول را همین شیرینی فروشی به یکی از نمادهای ببک تبدیل کرده است.

خرید از بوتیک‌های لوکس

اگرچه در ببک خبری از مراکز خرید لوکس محله‌هایی همچون محله باکرکوی استانبول نیست؛ اما پر از بوتیک‌های لوکس و گران‌قیمت و البته گالری‌های طراحی و فروشگاه‌های مد روز است.

بنابراین اگر خاص‌پسند هستید و حاضرید برای لباس یا اکسسوری مورد علاقه‌تان هزینه کنید، حتماً باید از بوتیک‌های ببک دیدن کنید. حتی اگر قصد خرید نداشته باشید، ویترین‌گردی در این خیابان‌های لوکس به‌تنهایی تجربه‌ جالبی خواهد بود.

 

برنامه گردش یک روزه در محله ببک استانبول

اگر می‌خواهید از محله ببک استانبول دیدن کنید ولی در عین حال هم نمی‌خواهید که مجبور به‌صرف هزینه‌های سنگینی شوید، برای شما یک پیشنهاد داریم: برنامه گردش یک روزه در ببک.

 

صبح | شروع اقتصادی با حال ‌و ‌هوای بسفر

روزتان را زود آغاز کنید تا بتوانید از خلوتی ساحل ببک لذت ببرید. کافی است سوار یکی از اتوبوس‌های خط 22 یا 40T بشوید و در ایستگاه Bebek – Beşiktaş yönü پیاده شوید. از همان‌جا قدم‌زنان تا ساحل ببک بروید.
برای صرف صبحانه یا یک میان وعده هم می‌توانید به‌جای کافه‌های پرزرق‌وبرق، به سراغ یکی از دکه‌های کوچک محلی بروید، قهوه یا چای ترکی و سیمیت بگیرید و روی یکی از نیمکت‌های پارک ببک بنشینید و میل کنید.
البته می‌توانید به‌جای سیمیت، شیرینی معروف «بادم ازمسی» را از شیرینی ‌فروشی قدیمی ببک بگیرید و در کنار ساحل میل کنید.

 

گشت فرهنگی | رایگان اما ارزشمند

پس از آن می‌توانید به گشت‌وگذار در ببک بپردازید. اول از همه به سراغ ساختمان کنسولگری مصر بروید و اگر دوست داشتید از این عمارت زیبا چند عکس بگیرید.

سپس به سمت شمال محله پیاده‌روی کنید تا به موزه آشیان برسید که اتفاقاً بازدید از آن هم رایگان است.

 

ناهار | انتخاب هوشمندانه و خوش‌طعم

برای صرف ناهار هم به‌جای اینکه رستوران‌های لوکس و گران را انتخاب کنید، به سراغ رستوران‌های محلی‌ مثل Bebek Balıkçı یا Rumeli Kale Café بروید که در خیابان اصلی ببک هستند و قیمت غذاهایشان هم مناسب است. در این رستوران‌ها می‌توانید یک ساندویچ ترکی یا دوروم داغ تهیه کنید و همان‌جا یا کنار دریا میل کنید.

 عصر | خداحافظی با ببک

غروب را با قدم ‌زدن در ساحل ببک و تماشای بازتاب نور خورشید بر آب‌های بسفر به پایان برسانید. اگر هم هنوز زمان داشتید، می‌توانید با اتوبوس‌های خط 43R یا 22B به سمت بشیکتاش یا کاباتاش بروید و از این محله‌ها هم دیدن کنید.

راهنمای گردشگری حرفه‌ای در ببک برای مسافران ایرانی

همان‌طور که گفتیم، محله ببک استانبول یکی از لوکس‌ترین نقاط شهر است و همین موضوع باعث می‌شود که تجربه‌ بازدید از آن کمی متفاوت از مناطق توریستی این شهر باشد. در این بخش می‌خواهیم به چند نکته مهم و کاربردی برای گردشگران ایرانی اشاره کنیم که قطعاً در تجربه سفر به استانبول تأثیرگذار هستند.

 

نکته اول: هزینه‌ها در ببک

تقریباً همه قیمت‌ها در محله ببک بین ۳۰ تا ۵۰ درصد بیشتر از مناطقی مانند تکسیم یا کاراکوی است. کافی است منوی یک کافه ساده در ببک را با یک کافه در میدان تکسیم مقایسه کنید تا متوجه اختلاف قیمت‌ها بشوید.
بنابراین اگر بودجۀ‌ محدودی دارید، پیشنهاد می‌کنیم نوشیدنی یا میان وعده‌تان را از کافه‌های کوچک‌تر و محلی بگیرید و رستوران‌های لوکس این منطقه را برای وعده‌های اصلی انتخاب نکنید.

نکته دوم: بهترین زمان بازدید

آخر هفته‌ها (به‌خصوص جمعه و شنبه) ببک شلوغ و پررفت‌وآمد است؛ بنابراین اگر از گردش در فضای زنده و پر انرژی لذت می‌برید، آخر هفته‌ها بهترین زمان برای بازدید است.

اما اگر از شلوغی فراری هستید، بهتر است روزهای وسط هفته (دوشنبه تا چهارشنبه) را برای بازدید از این منطقه انتخاب کنید که هم ترافیک کمتر است و هم می‌توانید عکس‌های بهتری از مناظر بسفر بگیرید.

 

نکته سوم: لباس و آداب حضور در ببک

ببک یکی از مناطق شیک و مرفه استانبول است؛ بنابراین دور از انتظار نیست که اهالی این محله را در شیک‌ترین و مرتب‌ترین حالت ممکن ببینید. توجه کنید که شما با هر لباسی که بخواهید می‌توانید به این محله بروید ولی اگر دوست دارید با جو محله هماهنگ باشید و احساس بهتری از گردش در این محله داشته باشید، بد نیست که بهترین لباس‌هایتان را بپوشید.

 

چرا ببک باید در برنامه سفر شما به استانبول باشد؟

محله ببک استانبول نه مثل تکسیم شلوغ است و نه مانند محله سلطان احمد بافت تاریخی دارد. در واقع اگر می‌خواهید استانبول را از دریچه‌ای متفاوت ببینید، یکی از بهترین جاهایی که می‌توانید بروید، محله ببک است. در محله ببک می‌توانید جریان زندگی را در کنار آرامش با هم ببینید.

اگرچه محله ببک جاذبه‌های تاریخی زیادی ندارد اما پر از کافه‌ها و رستوران‌های محلی و بوتیک‌های خاص و لوکس است که دقیقاً همین موارد، ببک را خاص کرده‌اند.

البته این محله جذابیت‌های دیگری هم دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به ساحل آرام و عمارت کنسولگری مصر اشاره کرد که یکی مجلل‌ترین بناهای استانبول به‌حساب می‌آید.

ما در این مطلب تلاش کردیم همه آنچه لازم است پیش از بازدید از ببک بدانید را با شما به اشتراک بگذاریم تا تجربه لذت بخشی از سفر به استانبول داشته باشید.

حالا نوبت شماست؛ اگر قبلاً به استانبول رفته‌اید و از محله ببک دیدن کرده‌اید، لطفاً تجربیاتتان را با ما و مخاطبان ما به اشتراک بگذارید. اگر هم تاکنون به ترکیه سفر نکرده‌اید، پیشنهاد می‌کنیم نگاهی به تور نوروزی ترکیه بیندازید و اگر به اطلاعات بیشتری نیاز داشتید با ما تماس بگیرید.

 

سوالات متداول محله ببک استانبول

 

آیا محله ببک برای اقامت مناسب است؟

محله ببک بیشتر برای گشت‌و‌گذار و تفریح روزانه مناسب است تا اقامت. هتل‌ها و اقامتگاه‌های این منطقه علاوه بر قیمت بالا، فاصله زیادی هم تا اغلب جاذبه‌های استانبول دارند.

 

معروف‌ترین غذایی که در ببک باید امتحان کرد چیست؟

بدون شک صبحانه ترکی در کافه‌های ساحلی ببک یکی از تجربه‌های فراموش‌نشدنی سفر به استانبول خواهد بود. در کنار آن، حتماً خمیر بادام معروف شیرینی‌ فروشی قدیمی Bebek Badem این محله را هم امتحان کنید.

 

آیا ببک در شب امن است؟

بله، ببک یکی از امن‌ترین و زنده‌ترین محله‌های استانبول در شب محسوب می‌شود. کافه‌ها و رستوران‌های آن معمولاً تا نیمه‌شب باز هستند و خیابان‌های اصلی امنیت خوبی دارند.

 

بهترین راه برای رفتن از ببک به قلعه روملی چیست؟

فاصله‌ی ببک تا قلعه روملی (Rumeli Hisarı) بسیار کوتاه است و بهترین راه پیاده‌روی در امتداد ساحل بسفر است. این مسیر حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان می‌برد.