آشنایی با ۱۱ کافه باغ در بانکوک
جاذبه‌های گردشگری بانکوک
بانکوک در دلتای رودخانه چائو فرایا، در حدود ۲۵ مایلی خلیج تایلند واقع شده و یک کلان شهر شلوغ است که معابد، کارخانه‌ها، مغازه‌ها و خانه‌ها در کنار جاده‌ها و کانال‌هایش کنار هم قرار گرفته‌اند. همچنین یک مقصد توریستی مهم به شمار می‌آید که به دلیل جاذبه‌های فرهنگی فراوان و زندگی شبانه‌اش بسیار مورد توجه مسافران تور تایلند قرار گرفته است. بعلاوه باید گفت در این منطقه، هتل‌ها و غذاکده‌های بسیاری برای پذیرایی از انبوه گردشگران سراسر دنیا درنظر گرفته شده‌اند و مقاله رستوران‌های عالی برای سفارش غذای حلال در بانکوک، می‌تواند اطلاعات ارزشمندی در این رابطه در اختیارتان قرار دهد.
اما حقیقت این است که بودن در شهری مانند بانکوک که همیشه پر از مردم و ترافیک است، می‌تواند بسیار خسته کننده باشد، چه ساکن شهر باشید و چه صرفا برای یک سفر توریستی به این خطه آمده باشید. در اینجا یافتن فضایی آرام که بتوانید در آن به استراحت و ریلکس کردن بپردازید همیشه آسان نیست، به خصوص اگر به دنبال یافتن یک محیط مفرح در دل طبیعت هستید. با اینحال ما در ادامه شما را به آشنایی با ۱۱ کافه باغ در بانکوک دعوت می‌کنیم که درست در قلب شهر واقع شده‌اند و به شما کمک می‌کنند فراموش کنید که در یک جنگل بتنی به سر می‌برید.
Patom
اینجا یک کافه ارگانیک، به شکل یک گلخانه عظیم است که درست در وسط یک باغ واقع شده است. علاوه بر قهوه و دسر، Patom غذاهای ارگانیک و آبمیوه‌های خوشمزه را با استفاده از مواد اولیه محلی که از حومه تایلند تهیه می‌کند ارائه می‌دهد. می‌توانید برنج قهوه‌ای بخارپز و خمیر زنجبیل چیلی را امتحان کنید که با تخم مرغ آب پز و سبزیجات تازه ارگانیک سرو می‌شوند.
بعد از غذا، یک قهوه سرد یا آب گواوای فشرده بدون شکر بسیار می‌چسبد. جدای از همه غذاها و نوشیدنی‌ها، حتی می‌توانید محصولات ارگانیک مانند ژل بدن یا شامپوهای طبیعی را که در این مکان تولید می‌شوند، خریداری کنید.
۸ مکان در بانکوک که نباید به آنها بروید
آدرس: 9/2Soi Sukhumvit 49/6, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110
The Blooming Gallery
تم جذاب قدیمی انگلیسی به خودی خود فضایی جذاب و جادویی را ایجاد می کند، اما در عین حال هزاران گل و گیاه باطراوت و طبیعی باعث می‌شوند این محیط شگفت‌انگیزتر به نظر برسد.
این کافه بیشتر به‌خاطر کیک‌های موس نرم امضایی‌اش شهرت دارد که با طعم‌های مختلف از چای تایلندی و هوجیچا گرفته تا اورئو و انبه عرضه می‌شود. همچنین می‌توانید دسرهایی مانند کیک شکلاتی و بستنی پسته‌ای که روی بشقاب چوبی و پودر ماچا سرو می‌شوند را در این باغ کوچک و زیبا صرف کنید.
آدرس: 88/1Thonglor Soi 8, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
Little Hideout
دور از شهر شلوغ در Little Hideout، کافه باغی سرپوشیده و دنج و زیبا پنهان شوید. وقتی وارد این فضا می‌شوید، احساس می‌کنید که در یک کلبه هستید که مستقیما از دل یک کارتون دوران کودکی‌تان بیرون آمده است و یک حس نوستالژیک را برایتان تداعی می‌کند. البته تنها محیط نیست که باعث می‌شود فکر کنید در دنیای کارتونی هستید. این کافه به خاطر مجموعه‌ای از کیک‌های قابل ستایشش که بر اساس شخصیت‌های کارتونی و به شکل روباه و خرس و جغد و غیره طراحی شده‌اند نیز محبوبیت دارد.
این کیک‌ها نه تنها زیبا به نظر می‌رسند، بلکه خوشمزه هم هستند. در این میان کیک موس ماچا با وانیل و کرم تمشک در وسط آن، بیشترین طرفداران را دارد. البته اگر طعم‌های شکلاتی را می‌پسندید، کیک شکلاتی مستر فاکس را امتحان کنید که با ترکیب تمشک ترش و شیرین، به علاوه لایه‌هایی از موس شکلات و تمشک تهیه شده است.
رمانتیک‌ترین رستوران‌های بانکوک
آدرس: 172Chim Phli Rd, Khwaeng Chim Phli, Khet Taling Chan, Bangkok 10170
The Gardens of Dinsor Palace
ظاهر این کافه که در یک عمارت سلطنتی قدیمی قرار دارد، از یک افسانه حماسی گرفته شده است. این باغ به قدری بزرگ است که حتی کانالی با قوهای سیاه و سفید زیبا نیز از آن می‌گذرد. بنابراین می‌توانید یک سبد سبزیجات بخرید و به آنها غذا بدهید. قدم زدن در اطراف این مکان، مطمئنا به شما احساسی شبیه شاهزاده‌های دیزنی را القا می‌کند.
اگر از طرفداران غذاهای غربی هستید، خوراکی‌های این کافه را بسیار دوست خواهید داشت. لقمه‌ای از برگر آبدار گوشت گاو با تخم مرغ سرخ شده و پنیر، همراه با سیب زمینی سرخ شده و سس کچاپ در اینجا طعم‌هایی بی نظیر و به یادماندنی را برایتان از سفر با تور بانکوک به یادگار می‌گذارند. همچنین می‌توانید مقداری پنکیک شیرین و ترش را در کنار همبرگرتان میل کنید.
آدرس: Between Sukhumvit Soi 59 and Soi 61 Bangkok 10110
Library Café
مجتمع هنری Naiipa که در میان درختان بزرگ واقع شده است، یک کافه کتاب را در خود جای داده که یک فضای هنری و همچنین یک فضای کاری مشترک به شمار می‌آید. محیط آرامش بخش اینجا به شما این امکان را می‌دهند که برای کاهش استرس، به قدم زدن و گشت و گذار بپردازید.
گلخانه‌ای جالب توجه نیز در میان این فضای سرسبز خودنمایی می‌کند و تصویری مسحورکننده خلق می‌نماید که بهترین تصویر برای ثبت عکس‌های یادگاری از این سفر به شمار می‌آید. خوراکی‌های کافه نیز بسیار لذیذ بوده و دسر معروف آنها یعنی وافل Li-bra-ry محبوبیت زیادی دارد و یک وافل سبز رنگ منحصر به فرد است که از بیرون ترد و از داخل نرم بوده و معطر به بوی پاندان است. می‌توانید این دسر را با فراپه ماچا یا کاپوچینوی داغ نیز صرف کنید. گفتنی است این کافه کتاب، شعبه دیگری نیز در Ari دارد.
آشنایی با محبوب‌ترین خیابان‌های بانکوک
آدرس: 46,Sukhumvit 46, Prakanong, Bangkok, Thailand 10110
The 66 Cottage
چشم‌اندازها و مناطق حومه انگلیس را دوست دارید؟ نیازی نیست حساب بانکی‌تان را خالی کنید و به انگلستان پرواز کنید. بلکه فقط کافی است سری به کافه The 66 Cottage بزنید که یک فضای جالب به شمار می‌آید. محیط داخلی، به گونه‌ای طراحی شده است که شبیه یک کلبه دنج به نظر برسد و فضای بیرونی با یک فواره کوچک زیبا و نیمکت‌های روستایی، برای صرف غذا تزئین شده است.
قبل از گشت و گذار در اطراف باغ و گرفتن عکس، بهتر است از نان تست شیرین امضایی این رستوران یعنی Shibuya میل کنید. این نان تست کره‌ای با لعاب کره و موز، بستنی، خامه فرم گرفته و سس شکلات سرو می‌شود. البته اگر فقط می‌خواهید تشنگی‌تان را از بین ببرید و یک نوشیدنی گوارا میل کنید، نوشابه ایتالیایی Passionfruit را پیشنهاد می‌کنیم.
آدرس: 66,Sukhumvit 66 Alley, Khwaeng Bang Na, Khet Bang Na, Bangkok 10260
Plantation
در این کافه بار می‌توانید در یک گلخانه بزرگ به سبک مزرعه غذا بخورید. این فضا، شامل دکوراسیون و اکسسوری‌ای جالب و لامپ‌های زیبا و دیوارهای آجری است که سبکی صنعتی به آن می‌بخشند. اگر هوا خنک بود، بهتر است در فضای داخلی بنشینید و از چشم‌اندازی به منظره زیبای حوضچه و باغ کافه و آرامش محیط لذت ببرید.
در اینجا می‌توانید مجموعه‌ای خوب از قهوه و چای، نظیر چای فرانسوی معروف Mariage Frères را صرف کنید و یا اگر به دنبال هیجان بیشتر هستید، قهوه سیاه و مخلوط با آب گازدار را امتحان نمایید.
اگر هوس خوردن غذا دارید، خورد و خوراک‌تان را با یک سوپ گوجه فرنگی شروع کنید که با یک تکه نان تست سرو می‌شود و سپس ماهی ترد با پوره کدو تنبل یا یک تکه ماهی سالمون سرخ شده آبدار با کدو تنبل له شده، سالسای تند، پوره بروکلی و خامه ترش نوش جان نمایید.
برترین مراکز خرید بانکوک (بخش اول)
آدرس: 26/1Khlong Lam Chiak, Khwaeng Nawamin, Khet Bueng Kum, Bangkok 10230
Bankampu Tropical
اگر عاشق بودن در طبیعت هستید اما نور خورشید شما را اذیت می‌کند، به این گالری و کافه استوایی بیایید. محوطه کافه، فضای بزرگی است که توسط درختان کوچک احاطه شده و با سقف گلخانه‌ای نیمه شفاف و سرخس‌های آویزان تزئین شده است.
البته می‌توانید آزادانه در اینجا گردش کنید و عکس‌هایی با مضمون طبیعت ثبت کنید. اما بدانید که بسیاری از گلها و گیاهان این مجموعه، برای فروش گذاشته شده‌اند. و در نهایت پس از قدم زدن در این فضای باطراوت و سبز، یک چای کلاسیک تایلندی سرد و کیک قرمز مخملی حسابی می‌چسبد.
آدرس: 5/61,Soi Nawaminh 111 (Yothinpattana 3), Nawaminh, Bungkum, Bangkok 10230
Mitta
کافه میتا، فضایی سبز در یک باغ بزرگ را برای دورهمی‌های دوستانه ایجاد کرده تا علاقمندان بتوانند در خارج از شهر پر هرج و مرج، اوقاتی با کیفیت را با هم بگذرانند. می‌توانید روی تاب بنشینید یا از یک دیوار هنری به عنوان پس‌زمینه استفاده کنید و به دوستانتان اجازه دهید چند عکس یادگاری از شما بگیرند.
این کافه نه تنها فضای خنک خوبی را فراهم می‌کند، بلکه نوشیدنی‌ها و دسرهایی نیز سرو می‌کند که طعم‌های ترکیبی غربی و محلی را ارائه می‌دهند. پیشنهاد می‌کنیم قهوه یخی Way-Tan را امتحان کنید که مخلوطی از قهوه و شربت خرمای شیرین و گل‌های نخود پروانه‌ای است. در کنارش می‌توانید کیک برنج سیاه را سفارش دهید که از مخلوط آرد و برنج سیاه محلی و آب نارگیل تهیه می‌شود. این کیک، بافت منحصر به فردی دارد و شرط می‌بندیم که نمی‌توانید به راحتی این طعم را در جای دیگری پیدا کنید!
آدرس: 520,Rama II Road between Soi 80-78, Samae Dum, Khet Bang Khun Thian, Bangkok 10150
Wood Café
همانطور که از نام این کافه پیداست، در طراحی فضای داخلی و بیرونی آن به وفور از المان‌های چوبی استفاده شده و با یک محیط جذاب، روستایی و صمیمی مخاطبان را مجذوب خود می‌کند. بعلاوه گیاهان تزئینی سبز و طبیعی اطراف نیز، این مجموعه را کامل کرده و جوی آرامش‌بخش را به مشتریان هدیه می‌دهند. گفتنی است همه کیک‌های اینجا خانگی بوده و کیک پرتقالی با رایحه معطر پرتقال، طرفداران بیشتری دارد. در مورد نوشیدنی‌ها نیز می‌توانید انواع طعم‌های ترش و شیرین را در اینجا بیابید.
آدرس: 44,Soi Lat Phrao Wang Hin 48, Lat Phrao Wang Hin Road, Lat Phrao, Khet Lat Phrao, Bangkok 10230
KINN Kaffe & Craft
و در نهایت سری می‌زنیم به این کافه باغ زیبا که یک کافه پر جنب و جوش با دکوراسیون رنگارنگ است. خود کافه، در میان گیاهان و درختان زیادی قرار گرفته که جذابیت اسرارآمیزی به آن بخشیده‌اند. غذاها نیز به همان اندازه غنی و رنگی هستند و در عین حال مقرون به صرفه می‌باشند و از آن میان، کیک شکلاتی سرد رومئو و ژولیت را به شما پیشنهاد می‌کنیم که روی آن با ماست، زغال اخته تازه، توت فرنگی، یک تکه پرتقال و رزماری تزئین شده است. البته سایر کیک‌های خانگی این کافه نظیر کیک نارگیلی و کیک پنیر بلوبری یا براونی نیز محبوبیت بسیاری دارند.
آدرس: 6/22,Soi Ladprao 25, Chan Kasem, Chatuchak, Bangkok 10900
نظرات کاربران