تفاوت محله چوکور و چوکور جوما چیست؟

اگر شما هم از طرفداران پرشور سریال‌های ترکی هستید و نام محله چوکور استانبول (گودال) به گوشتان خورده، احتمالاً در جستجوی دیوارهای پر از طرح و کافه‌های این محله قدیمی در استانبول هستید؛ اما یک نکته مهم وجود دارد که باید از همان ابتدا روشن شود تا وقتتان برای پیدا کردن محله چوکور در استانبول هدر نرود.

آنچه در سریال گودال (Çukur) به عنوان محله چوکور دیده‌اید، در واقع نام دیگری دارد و بخش‌هایی از محله‌های آیوانسارای و بالات در منطقه فاتح است. در عین حال، یک محله واقعی به نام چوکورجوما (Çukurcuma) نیز در استانبول وجود دارد که حال و هوایی کاملاً متفاوت دارد و در منطقه بی اوغلو واقع شده است.

خیلی از جوانان و گردشگرانی که با تور ترکیه به این کشور سفر می‌کنند، دوست دارند بدانند لوکیشن واقعی این سریال پرطرفدار کجاست؛ برای همین در این مقاله قرار است، آدرس دقیق محله چوکور را به شما بگوییم. سپس کوچه به کوچه این محله را بررسی کنیم و ببینیم جاهای دیدنی آن مثل قهوه خانه ادریس بابا کجاست و چطوری آن را پیدا کنیم.

محله چوکور کجای استانبول است؟

برای پیدا کردن محله چوکور در استانبول، باید به سمت منطقه تاریخی و قدیمی شهر بروید. این محله در منطقه فاتح استانبول و در ساحل جنوبی خلیج شاخ طلایی (Haliç) قرار گرفته است. اگر روی نقشه نگاه کنید، این محله کمی پایین‌تر از کلیسای آهنی معروف بلغاری و در میان دیوارهای قدیمی شهر واقع شده است.

نکته بسیار مهم برای مسیریابی این است که اگر در گوگل مپ کلمه "Çukur" را جستجو کنید، احتمالاً شما را به اشتباه به سمت "Çukurcuma" در نزدیکی میدان تکسیم یا حتی روستایی دورافتاده در ترکیه ببرد. برای اینکه مستقیم به محل سریال بروید، باید عبارت "Dostlar Kahvesi Ayvansaray" را جستجو کنید. این همان قهوه خانه‌ای است که اکثر سکانس‌های حساس سریال در آن فیلم‌برداری شده است.

کسانی که با تور استانبول  سفر می‌کنند، معمولاً یک روز کامل را به گشت‌ و گذار در این منطقه اختصاص می‌دهند. محله چوکور پاساژهای مدرنی ندارد، بلکه بافتی قدیمی و کوچه پس کوچه‌هایی با شیب تند می‌بینید که برای عکاسی و قدم زدن بسیار عالی است.

 

دسترسی از امینونو

نزدیک‌ترین مرکز حمل‌ و نقل شناخته شده به این محله، محله امینونو استانبول است. از آنجا می‌توانید به راحتی خودتان را به لوکیشن‌های سریال برسانید. فاصله این دو نقطه زیاد نیست و با وسایل نقلیه عمومی در کمتر از نیم ساعت به مقصد می‌رسید.

تفاوت محله «چوکور» با «چوکور جوما»

این شاید بزرگترین اشتباهی باشد که گردشگران مرتکب می‌شوند. اگر می‌خواهید با ساختار کلی شهر آشنا شوید و قبل از رفتن به مناطق مختلف دچار این سردرگمی‌ها نشوید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً نگاهی به راهنمای سفر به استانبول  بیندازید تا نقشه‌ی ذهنی بهتری از شهر داشته باشید. اما فعلاً بگذارید یک بار برای همیشه تفاوت این دو اسم را روشن کنیم تا زمانتان هدر نرود. در استانبول دو منطقه با نام‌های مشابه وجود دارد که زمین تا آسمان با هم فرق دارند:

• چوکور (لوکیشن سریال): این همان جایی است که دنبالش هستید. محله‌ای قدیمی، با بافت سنتی و دیوارهای پر از طراحی و شعار. این محله در منطقه فاتح (غرب خلیج شاخ طلایی) و با نام واقعی آیوان سارای شناخته می‌شود. این محله پاتوق یاماچ و وارتولو بوده است.
• چوکور جوما (Çukurcuma): این محله در منطقه بی اوغلو استانبول (شرق خلیج) قرار دارد. چوکور جوما محله‌ای هنری، پر از مغازه‌های عتیقه فروشی، گالری‌های نقاشی و کافه‌های با تم خاص است. موزه معروف "معصومیت" اثر اورهان پاموک هم در همین محله قرار دارد.

پس اگر هدفتان دیدن لوکیشن‌های سریال گودال است، باید به فاتح و آیوان سارای بروید؛ اما اگر به دنبال خرید عتیقه و فضای هنری هستید، چوکور جوما در بی اوغلو مقصد شماست. اگر در تورهای نوروزی ۱۴۰۵ شرکت می‌کنید، حتماً به راهنمای تور خود بگویید که دقیقاً کدام چوکور مد نظرتان است.

 

تاریخچه محله آیوان سارای (چوکور واقعی)

حالا که می‌دانیم محله چوکور در واقع همان آیوان سارای است، بد نیست کمی از داستان واقعی آن بدانیم. این منطقه یکی از تاریخی‌ترین محله های استانبول است که فقط لوکیشن سریال نیست؛ بلکه بخشی از هویت و فرهنگ شهر محسوب می‌شود.

آیوان سارای در انتهای دیوارهای قسطنطنیه (دیوارهای دفاعی شهر در زمان بیزانس) قرار دارد. نام "آیوان سارای" از کلمه "ایوان" (به معنی قصر یا ایوان بزرگ) گرفته شده که اشاره به بخشی از کاخ‌های امپراتوری بیزانس در این منطقه دارد. در دوران عثمانی، این محله ترکیبی از مسلمانان، مسیحیان و یهودیان بود که در کنار هم زندگی می‌کردند.

قدم زدن در این محله یعنی راه رفتن در کنار دیوارهای هزار و چند صد ساله. اگر کمی از فضای سریال فاصله بگیرید، می‌توانید سازه‌های تاریخی، کلیساهای قدیمی و حمام‌های سنتی را ببینید که هرکدام قصه‌ای از قرن‌ها پیش دارند. این تلفیق تاریخ باستانی و فرهنگ پاپ (سریال گودال) ترکیب عجیبی ساخته که فقط در استانبول پیدا می‌شود.

 

جاهای دیدنی محله چوکور؛ پاتوق‌های سریال

وقتی وارد چوکور استانبول می‌شوید، انگار پا به دنیای فیلم گذاشته‌اید. هنوز هم می‌توانید ردپای شخصیت‌ها را در گوشه و کنار خیابان حس کنید. در ادامه دیدنی ترین جاهای این محله را به شما معرفی می‌کنیم.

 

قهوه خانه دوستان (Dostlar Kahvesi)

این قهوه خانه احتمالا جالب‌‌ترین جای این محله است. همان قهوه خانه معروف ادریس بابا که شیشه‌هایش همیشه بخار گرفته بود و صدای بحث‌های خانوادگی کوچوالی‌ها از آن شنیده می‌شد. خوشبختانه این قهوه خانه هنوز پابرجاست و دقیقاً با همان دکوراسیون فعالیت می‌کند.

شما می‌توانید روی همان صندلی‌هایی بنشینید که بازیگران سریال می‌نشستند، یک چای با لیوان‌های خاص و باریک ترکی سفارش دهید و به عکس‌های زیادی که از پشت صحنه سریال روی دیوارها نصب شده نگاه کنید. صاحب قهوه خانه هم مرد خوش‌مشربی است و معمولاً با گردشگران عکس یادگاری می‌گیرد. این مکان برای استراحت و گپ زدن با محلی‌ها عالی است.

دیوارهای گرافیتی و نماد <...>

اصلی‌ترین دلیل شهرت لوکیشن محله چوکور در استانبول، همین دیوارنویسی‌هاست. نماد <...> که نشانه اتحاد و حفاظت از محله بود، هنوز روی بسیاری از دیوارها دیده می‌شود. علاوه بر آن، شعارهای معروف سریال مثل "Çukur Evimiz, İdris Babamız" (گودال خونه ماست، ادریس بابای ماست) هم در کوچه پس کوچه‌های اطراف قهوه خانه به چشم می‌خورد.

این دیوارها بهترین مکان برای گرفتن عکس‌های خاص هستند. فقط کافیست در کوچه‌های اطراف قهوه خانه کمی قدم بزنید تا ده‌ها نمونه از این طرح‌ ها را پیدا کنید.

 

سلمانی محی‌الدین و مغازه‌های محلی

کمی آن طرف‌تر از قهوه خانه، می‌توانید مغازه‌های دیگری را ببینید که در سریال حضور داشتند. برخی از این مغازه‌ها، مثل سلمانی یا دکه‌های روزنامه فروشی، هنوز دکور سریال را حفظ کرده‌اند. مغازه‌داران محلی هم از این شهرت استفاده کرده‌اند و محصولاتی مثل تسبیح، انگشتر با نشان گودال، فندک و تیشرت‌هایی با طرح سریال می‌فروشند که می‌تواند سوغاتی جالبی برای دوستانتان باشد. همچنین دکه‌هایی وجود دارند که "چی کوفته" (کوفته خام ترکی) می‌فروشند و خوردن آن در فضای محله لذت دیگری دارد.

 

در جدول زیر می‌توانید خلاصه جاذبه‌های مرتبط با سریال را ببینید:

نام مکان	در سریال	وضعیت فعلی
Dostlar Kahvesi	قهوه خانه ادریس بابا	فعال (کافه و بازدید)
دیوارهای کوچه	محل پیام‌های محرمانه	موجود (مکان عکاسی)
مغازه‌های اطراف	محل کسب و کار محله	فروش سوغاتی و غذا

 

چگونه به محله چوکور برویم؟

دسترسی به منطقه چوکور در استانبول کار سختی نیست؛ اما چون مترو مستقیماً از وسط محله رد نمی‌شود، باید کمی پیاده‌روی کنید یا از اتوبوس استفاده نمایید. اگر مسافر تور ترکیه نوروز ۱۴۰۵ هستید و می‌خواهید خودتان به این منطقه بروید، بهترین مسیرها را در ادامه برایتان توضیح می‌دهیم.

 

مسیر اتوبوس

راحت‌ترین راه، استفاده از اتوبوس‌های شهرداری است. کافیست خودتان را به پایانه اتوبوس‌رانی "امینونو" (Eminönü) در کنار پل گالاتا برسانید.

• سوار اتوبوس‌های شماره 99A یا 99Y بشوید.
• در ایستگاه "Ayvansaray" یا "Balat" پیاده شوید.
• از آنجا با حدود 5 تا 10 دقیقه پیاده‌روی به سمت داخل محله و دنبال کردن تابلوهای قهوه خانه، به مقصد می‌رسید.

 

مسیر مترو

اگر ترافیک سنگین است و ترجیح می‌دهید از زیر زمین بروید:

• سوار خط مترو M2 (سبز رنگ) شوید.
• در ایستگاه "Haliç" (روی پل روی آب) پیاده شوید.
• از آنجا می‌توانید حدود 20 تا 25 دقیقه در امتداد ساحل قدم بزنید تا به آیوان سارای برسید یا یک تاکسی بگیرید که هزینه زیادی هم نخواهد داشت.

مقایسه محله چوکور با سایر محله‌های دیدنی

استانبول شهر بزرگی است و هر محله‌اش ویژگی‌های جداگانه‌ای دارد. برای اینکه بهتر درک کنید محله ی چوکور در استانبول چه حال و هوایی دارد، بیایید آن را با چند منطقه دیگر که در جاهای دیدنی استانبول لیست شده‌اند، مقایسه کنیم.

 

۱: مقایسه با همسایه دیوار به دیوار؛ بالات

اگرچه آیوان سارای (چوکور) و بالات به هم چسبیده‌اند، اما فرق‌هایی دارند. محله بالات استانبول در سال‌های اخیر خیلی توریستی، رنگارنگ و پر از کافه‌های مدرن شده است؛ اما همین که از مرز بالات رد می‌شوید و وارد محدوده چوکور می‌شوید، فضا کمی سنگین‌تر، مردانه‌تر و خاکی‌تر می‌شود. این محله هنوز بافت سنتی و قدیمی خودش را بیشتر حفظ کرده و کمتر دستخوش تغییرات مدرنیته شده است.

 

۲. مقایسه با محله‌های لوکس؛ تضاد فقر و ثروت

چوکور هیچ شباهتی به مناطق اعیان‌نشین ندارد. اگر قبلاً به محله ببک استانبول یا منطقه ساریر استانبول رفته باشید، می‌دانید که آنجا محل ثروتمندان، ماشین‌های چند میلیاردی و ویلاهای ساحلی است؛ یا مثلاً محله نیشانتاشی استانبول که مرکز مد و برندهای گران‌قیمت است. در چوکور اما، فضا صمیمی، ساده و کارگری است. در این محله خبری از تجملات شهری نیست؛ ولی گرما و صمیمیت خاصی بین اهالی موج می‌زند که در محله‌های مدرن و گران کمتر پیدا می‌شود.

 

۳. مقایسه با محله‌های خاص و هنری

اگر به فضای هنری و خیابانی علاقه دارید، احتمالاً محله کاراکوی استانبول  (نزدیک برج گالاتا) را هم دوست خواهید داشت. کاراکوی پر از طرح‌ها و چترهای رنگی است، که با این وجود فضایی مدرن و توریستی دارد. در مقابل، طرح‌های چوکور بوی اعتراض، اتحاد و داستان‌های خود همین محله را می‌دهد.

همچنین اگر به بخش آسیایی بروید، محله کادیکوی استانبول و منطقه اسکودار استانبول فضایی هنری و زنده دارند، اما چوکور همچنان بافت تاریخی و فرسوده خود را به عنوان هویتش نگه داشته است.

 

۴. سایر مناطق

در حالی که محله سلطان احمد استانبول بخشی تاریخی و توریستی شهر با مساجد و کاخ‌هاست، چوکور بخش زندگی روزمره و واقعی مردم قدیم را نشان می‌دهد. یا مثلاً محله آکسارای استانبول و منطقه باکرکوی استانبول  که بیشتر بافت تجاری، شلوغ و شهری دارند، با فضای داستانی و خاکی چوکور کاملاً متفاوت هستند.

گردشگرانی که به دنبال خرید ملک یا دیدن بخش‌های مدرن‌تری از استانبول هستند، معمولاً به منطقه کارتال استانبول یا منطقه بیلیک دوزو سر می‌زنند؛ اما چوکور برای کسانی است که می‌خواهند داستان قدیمی شهر را لمس کنند.

گردشگرانی که به دنبال خرید ملک یا دیدن بخش‌های مدرن‌تری از استانبول هستند، معمولاً به منطقه بیلیک دوزو استانبول یا شهرک‌های جدید سر می‌زنند؛ اما چوکور برای کسانی است که می‌خواهند داستان قدیمی شهر را لمس کنند.

 

آیا محله چوکور خطرناک است؟

یکی از سوالات پرتکرار مسافران تور استانبول نوروز ۱۴۰۵  این است که آیا رفتن به اینجا خطرناک است؟ چون در سریال مدام صحنه‌های درگیری و تیراندازی می‌دیدیم.

اجازه دهید خیالتان را راحت کنیم: آنچه در سریال دیدید، فیلمنامه بود. در واقعیت، آیوان سارای یک محله مسکونی، سنتی و نسبتاً فقیرنشین است. مردم اینجا سال‌هاست که زندگی عادی خود را دارند و با هجوم توریست‌ها بعد از پخش سریال، اهالی به حضور غریبه‌ها عادت کرده‌اند و حتی از این راه کسب درآمد می‌کنند.

در طول روز، محله کاملاً امن و پر از گردشگر است. می‌توانید با خیال راحت قدم بزنید و عکاسی کنید. اما مثل هر شهر بزرگ دیگری در جهان، و بخصوص در محله‌های قدیمی و پیچ در پیچ، توصیه می‌شود که بعد از تاریکی هوا به تنهایی در کوچه پس کوچه‌های خلوت پرسه نزنید. همچنین چون اینجا محل زندگی مردم است، هنگام عکاسی از خانه‌ها و حریم خصوصی افراد، ادب و احترام را رعایت کنید.

نتیجه‌گیری و کلام آخر

بازدید از محله چوکور در استانبول فرصتی است برای دیدن چهره‌ای دیگر از استانبول؛ چهره‌ای که شاید لوکس و مدرن نباشد، اما صمیمی، خاکی و پر از قصه است. چوکور جایی است که تاریخ بیزانس با داستان‌های تلویزیونی گره خورده است. چه طرفدار پر و پا قرص یاماچ و کوچوالی‌ها باشید و چه فقط کنجکاو برای دیدن بافت قدیمی شهر، قدم زدن در شیب‌های آیوان سارای و نوشیدن چای در استکان‌های باریک قهوه خانه ادریس، خاطره‌ای متفاوت در سفرتان رقم می‌زند.

حتماً دوربین عکاسی یا گوشی با شارژ کامل همراه داشته باشید، چون دیوارهای این محله طرح‌های زیادی برای گفتن و ثبت کردن دارند. اگر بعد از دیدن چوکور هنوز انرژی داشتید، می‌توانید سری به سایر مناطق دیدنی مثل محله اورتاکوی استانبول برای خوردن کومپیر، یا منطقه شیشلی استانبول برای خرید بزنید. 

 

سوالات متداول تفاوت محله چوکور و چوکور جوما چیست؟

 

لوکیشن اصلی سریال گودال دقیقاً کجاست؟

لوکیشن اصلی در محله "آیوان سارای" (Ayvansaray) و بخش‌هایی از "بالات" در منطقه فاتح استانبول قرار دارد.

 

آیا بازیگران سریال هنوز آنجا هستند؟

خیر، فیلم‌برداری سریال به پایان رسیده است. اما لوکیشن‌ها، قهوه خانه و حال و هوای سریال همچنان پابرجاست.

 

فاصله چوکور تا میدان تکسیم چقدر است؟

با تاکسی حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه (بدون ترافیک) و با اتوبوس حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می‌برد.

 

آیا برای ورود به قهوه خانه ادریس بابا باید ورودی بدهیم؟

خیر، ورود به قهوه خانه رایگان است. شما فقط هزینه چای یا قهوه‌ای که سفارش می‌دهید را پرداخت می‌کنید که قیمت مناسبی هم دارد.

 

بهترین زمان برای بازدید از محله چوکور چه وقتی است؟

بهترین زمان اواسط روز و روشنایی هواست. صبح‌ها تا عصر فرصت خوبی برای عکاسی و گشت و گذار است. آخر هفته‌ها (شنبه و یکشنبه) ممکن است کمی شلوغ‌تر باشد.