۹ رستوران‌ جدید دبی که بهتر است در سفر بعدی آن‌ها را امتحان کنید

وقتی بحث رستوران و غذا در دبی می‌شود، کافی است غذای مورد نظر خود را متصور شوید و بعد حتما جایی برای خوردن آن پیدا خواهید کرد. تنها دو هزار رستوران در سالی که گذشت در دبی باز شده‌اند که برای شهری در ابعاد دبی آماری عجیب به نظر می‌رسد. البته که همه‌ی این رستوران‌ها مکان‌هایی ایده‌آل برای غذا خوردن نیستند، پس اگر قرار است سفری مجدد با تور دبی به این شهر حاشیه خلیج فارس داشته‌ باشید، پیشنهاد می‌کنیم این رستوران‌های جدید را امتحان کنید.

 

۵ رستوران لاکچری دبی

۱- Fish Beach Taverna

 

 

 

یکی از جدید‌ترین رستوران‌های غذای دریایی دبی، دکوری جذاب با تم آبی و سفید دارد که بیشتر خاطره‌ی نشستن در یک کافه‌ی جذاب شهرهای یونان را در ذهن تداعی می‌کند. غذاهای بسیار با کیفیت این رستوران هم بیشتر از یونان و شهرهای ساحلی ترکیه می‌آیند و با توجه به نزدیکی فرهنگ غذایی این کشورها با ایران، انتخابی خوب برای مسافران ایرانی نیز محسوب می‌شود. یکی از نکات جذاب Fish Beach Taverna منوی مخصوص روز سرآشپز است که هر روز غذای متفاوتی از منوی همیشگی را در بر می‌گیرد.

آدرس: Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina
شماره تماس: +97145117139

۲- Zoco

 

 

زوکو دقیقا بر خلاف رستوران قبلی، غذاهای ترکیبی و مدرن مکزیکی و آمریکای لاتین را تهیه می‌کند که بسیار با غذاهای ما متفاوت است. اما ترکیب‌های استفاده شده در منوی این رستوران است که آن را در مدتی کوتاه به محبوبیت ویژه‌ای رسانده. غذاهای زوکو هم شامل غذاهای دریایی و غیر دریایی می‌شود و در آن‌ها از ادویه جات به وفور استفاده می‌شود. نکته جذاب دیگر در مورد مکان رستوران است که در جایی خوش آب و هوا و با منظره‌ای زیبا بنا شده است که غذا خوردن در آن را لذتی دوچندان می‌بخشد.

آدرس: The Atrium, Al Habtoor City
شماره تماس: +97144370044

۳- La Môme

 

 

یک رستوران فرانسوی بسیار خوب با تم نوستالژیک هم در دبی به تازگی افتتاح شده که در آن با پخش موزیک‌های ادیت پیاف فضایی فوق‌العاده را پدید آورده است. دکور خاصی با شمایل قدیمی اما با منویی خاص که هم غذاهای مرسوم را در بر می‌گیرد و هم غذاهای ترکیبی را . با توجه به اینکه La Môme در طبقه 49 ساختمان Nassima Royal بنا شده، حتما باید انتظار یک منظره زیبا از شهر را هنگام صرف غذا داشت.

آدرس: Nassima Royal Hotel, Trade Centre Area
شماره تماس: +97143080470

۴- Aji

 

 

در سال گذشته ۷ رستوران مختلف در جزیره نخل دبی گشوده شدند که همگی لوکس و با منظره دریا بنا گشته‌اند. از بین این ۷ رستوران، به انتخاب بسیاری Aji بهترین آن‌هاست. یک رستوران خاص که غذاهای ترکیبی ژاپنی و پرویی تهیه می‌کند که به نیکی شهرت پیدا کرده است. میزهایی هم داخل سالن زیبای Aji وجود دارد و هم در سالن بیرونی آن که می‌‌توانید غذا را در هر دو محل صرف کنید.

آدرس: Vista Mare, Palm Jumeirah
شماره تماس: +97145520244

چگونه سفری لاکچری به دبی داشته باشیم؟

۵- Il Borro Tuscan Bistro

 

 

شعبه‌ی تازه‌ای از رستوران‌های معروف Il Borro Tuscan Bistro نیز، سالی که گذشت در دبی گشوده شد. این رستوران زنجیره‌ای متعلق به خانواده معروف Ferragamo است و با غذاهای خاصی که در منوی خود دارد در همین مدت کوتاه بسیاری را مجذوب خود کرده است. ماهی تازه، گوشت‌های مرغوب و پنیرهای اعلایی که همه از بهترین نقاط دنیا به این مکان آورده می‌شوند. حتی بعضی محصولات همچون روغن زیتون یا عسل استفاده شده در غذاها محصولات باغات Ferragamo بوده که در تمامی رستوران‌های آن‌ها از جمله شعبه دبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مکان نیز در مکانی با منظره‌ی زیبا بنا شده و جدا از غذایی فوق‌العاده‌، فضایی کم‌نظیر نیز برای صرف غذا دارد.

آدرس: Madinat Jumeirah, Jumeirah Al Naseem
شماره تماس: +97143665165

۶- Enigma

 

 

 

اگر اهل غذاهای سنتی هستید و خیلی دلی برای تست غذاهای جدید و ترکیبی ندارید از همینجا به رستوران بعدی بروید چون در Enigma همه چیز در حال تغییر و نوآوری است. این روستان یک مکان غذاخوری عادی نیست و هر سه ماه یک بار همه چیزش جز ظاهر آن تغییر می‌کند، حتی سرآشپز آن و هر کدام از این سرآشپزها افراد معروفی همچون کوکی داکوستا یا بورنت فرانتن هستند. شما پیش از اینکه به رستوران بیایید میزی رزرو می‌کنید و کلیت منو را مطالعه خواهید کرد، اما حقیقتا تا زمانی که غذا به روی میز بیاید از آنچه که واقعا خواهید خورد بی‌خبر هستید. تمامی سرآشپزهای انتخابی برای Enigma، از شهرت ویژه‌ای در پخت غذاهای جدید و تجربه‌های نوآورانه برخوردار هستند.

آدرس: Palazzo Versace, Umm Hurair
شماره تماس: +97145568888

۷- Muchachas

 

 

صاحبان کافه بسیار معروف Tom & Serg در دبی، رستوران تازه‌ای باز کرده‌اند که مخصوص پخت غذاهای مکزیکی است. تاکوهای جذاب و متفاوت به همراه غذاهای گوشتی پرادویه و جذاب. با توجه به تجربه بسیار خوب Tom Arnel و Sergio Lopez در کافه‌ی خود، بسیاری در روزهای اولی این رستوران به آن مراجعه کرده و همگی با امتیازات خوب غذاهایش را خوب توصیف کردند. یکی از جذابیت‌های این رستوران شیوه‌ی سرو غذایش است. برای مثال سرو تاکو بر روی آناناس یا سرو استیک و میگو در کنار سالادهای سرد.

آدرس: Holiday Inn Express Dubai, Safa Park, Al Safa
شماره تماس: +97143275878

۷ رستوران دیدنی برای تماشای آتش‌بازی‌های برج‌الخلیفه دبی

۸- Namu

 

 

بازار رستوران‌های غذای ترکیبی به شدت در دبی گرم است و Namu نیز یکی دیگر از آن‌هاست که این بار مجموعه‌ای از غذاهای آسیای شرقی را در ترکیب‌های خود دارد. این رستوران زیبا که ظاهری فوق‌العاده دارد در منوی خود غذاهای معمول کره‌ای و ژاپنی را دارد و در مورد ترکیب‌هایش هم گاه کار به ترکیب ساشیمی کره‌ای و سوشی ژاپنی نیز می‌رسد! با این حال کیفیت این غذاها به قدری خوب بوده که به راحتی در عرض چند ماه رستوران به محبوبیت زیادی درست پیدا کرده است.

آدرس: W Hotel, Al Habtoor City
شماره تماس: +97144366677

۹- Carnival by Tresind

 

 

 

و در آخر به یکی از رستوران‌های خاص دبی که به تازگی باز شده اشاره کنیم که باز هم برای آن‌ها که غذاهای معمول را می‌پسندند به هیچ وجه پیشنهاد نمی‌شود. Carnival by Tresind در واقع یک ماجراجویی غذایی است، جایی که دیگر از ترکیب‌ها هم خبری نیست و سرآشپزان معروف آن به سمت پخت غذاهایی با ترکیب‌های پست مدرن هندی رفته‌اند. البته بخش زیادی از معروفیت عمده این رستوران به خاطر اجرای زنده و نمایش‌های هنگام سرو غذای آن است، اما در بخش غذا نیز تقریبا تمامی مراجعه کنندگانش از کیفیت بالای آن خبر داده‌اند.

آدرس: Burj Daman DIFC
شمار تماس: +97144218665