همه چیز درباره تپه پیرلوتی و کافه معروف آن

تپه پیرلوتی در محله ایوب، جایگاه مهمی در تاریخ استانبول دارد. اینجا نقطه‌ای محبوب در دوران امپراطوری عثمانی بود که به دلیل مناظر پانوراما و فضایی آرام شهرت داشت. بازدیدکنندگان برای لذت‌بردن از این مناظر زیبا و در جستجوی آرامش طبیعت، به بالای تپه صعود می‌کردند. امروزه این مکان و کافه تاریخی‌اش همچنان در جذب مردمان محلی و گردشگران موفق است؛ اما پیرلوتی کیست و تپه پیرلوتی، چه تاریخچه و جاذبه‌های دیدنی دارد؟

 

تاریخچه تپه پیرلوتی

تپه پیرلوتی (Pierre Loti Hill)، منظره شاخ طلایی و خط افق تاریخی شهر را در بهترین شکل آن ارائه می‌دهد. وقتی از این تپه بالا می‌روید، کافه معروف تپه پیرلوتی را می‌بینید. روزگاری لویی ماری ژولین ویو با نام مستعار پیرلوتی، رمان‌نویس و افسر نیروی دریایی فرانسوی قرن نوزدهمی (۱۸۵۰-۱۹۲۳)، در این کافه می‌نشست و ساعت‌ها بدون خستگی، خلیج شاخ طلایی را با چشمانی مشتاق نگاه می‌کرد و از این مناظر برای نوشتن الهام می‌گرفت. او تحت‌تأثیر سبک زندگی عثمانی بود و در بسیاری از آثارش به این موضوع اشاره کرد.
جالب است بدانید پیرلوتی همیشه در جنگ‌های بالکان، جنگ جهانی اول و حمله بعدی به آناتولی، از ترک‌ها در برابر اروپا دفاع می‌کرد. او با حمایت از مقاومت در آناتولی در جریان مبارزه ملی و انتقاد شدید از کشورش، همدردی مردم ترکیه را به دست آورد. تا آنجا که در ۴ اکتبر ۱۹۲۱، مجلس بزرگ ملی ترکیه نامه‌ای به پیرلوتی ارسال کرد و از او تشکر نمود. علاوه بر این، در سال ۱۹۲۰ به‌عنوان «شهروند افتخاری شهر استانبول» پذیرفته شد. بعدها قهوه‌خانه‌ای در منطقه ایوب سلطان با عنوان «کافه پیرلوتی» شکل گرفت. امروزه تپه‌ای که این کافه در آن قرار دارد، هم به نام تپه پیرلوتی شهرت دارد.

نام سابق کافه پیرلوتی، رابعه هاتون (Rabia Hatun) بود. بااین‌حال، پس از آن که پیرلوتی رمان آزیاده (Aziyade) را در اینجا نوشت، کافه و تپه به نام او شناخته شد. ماجرای دلدادگی او نیز شنیدنی است. پیرلوتی که برای اولین‌بار در سال ۱۸۷۶ به‌عنوان افسر نیروی دریایی به استانبول آمد، در اینجا عاشق زنی متأهل شد و رمانی بر اساس داستان این عشق نوشت.
او در منطقه ایوب سلطان استانبول خانه‌ای اجاره کرد؛ ترکی یاد گرفت و در میان ترک‌ها زندگی کرد. بیشتر اوقات به کافه روی تپه می‌رفت و وقتش را در آنجا می‌گذراند. هرازگاهی این فرصت را پیدا می‌کرد که با زنی که عاشقش شده بود، در بی اوغلو، جایی که در آن زمان غیرمسلمانان زندگی می‌کردند، قرار بگذارد.
زمانی که وظیفه پیرلوتی پس از ۲ سال اقامت در استانبول به پایان رسید، مجبور شد این منطقه را ترک کند. در سال ۱۸۷۹، رمان «آزیاده» او منتشر شد که درباره تجربیاتش در استانبول بود. هنگامی که در سال ۱۸۸۷ فرصت بازگشت به استانبول را پیدا کرد، متوجه شد زنی که عاشقش شده درگذشته است! هنوز هم عکسی که پیرلوتی هنگام بازدید از مقبره آزیاده در گورستان قدیمی توپکاپی گرفته، در آرشیو موجود است. امروزه تپه پیرلوتی، به یک نقطه عطف فرهنگی بدل شده و سمبل جذابیت رمانتیک این شهر تاریخی است.

 

گشت و گذار در محله‌های دیدنی استانبول

موقعیت مکانی و دسترسی به تپه پیرلوتی

این تپه در منطقه ایوب سلطان، بالای مسجد ایوب سلطان و در سمت اروپایی استانبول واقع شده است. از محل تپه، می‌توان دو طرف شاخ طلایی یعنی بی اوغلو و فاتیح را دید. منظره شاخ طلایی از تپه پیرلوتی، همراه با گنبدها و مناره‌های مساجد برافراشته بسیار جذابیت دارند. به‌علاوه می‌توانید از دور مسجد فاتیح ، مسجد یاووز سلطان سلیم (Yavuz Sultan Selim)، مسجد سلیمانیه، برج بیازیت (Beyazıt Tower)، موزه ایاصوفیه و کاخ توپکاپی را با دوربین دوچشمی روی تراس تماشای این تپه ببینید. همچنین می‌توانید از عکاسی در تپه پیرلوتی در زوایای مختلف لذت ببرید و عکس‌های خیره‌کننده‌ای از خط افق استانبول، شاخ طلایی و تنگه بسفر بگیرید.
در مورد مسیرهای دسترسی به تپه پیرلوتی هم باید بگوییم در ابتدا، باید خود را به مسجد ایوب سلطان برسانید. برای رسیدن به مسجد، می‌توانید تاکسی بگیرید؛ یا سوار کشتی‌های امینونو به ایوب شوید؛ یا با اتوبوس‌های محلی از امینونو یا تکسیم خود را به محله ایوب برسانید. با رسیدن به دامنه‌های این محدوده، حالا وقت آن است به بالای تپه صعود کنید.

برای رسیدن به بالای تپه، دو راه پیش رو دارید:

• پیاده‌روی: پیاده‌روی دلپذیر از میان گورستانی در پایین تپه، حدود ۱۵ دقیقه طول می‌کشد. این تپه، با یک منطقه جنگلی احاطه شده و دامنه‌های تپه از دوران عثمانی، به‌عنوان گورستان مورداستفاده قرار گرفته است. می‌توانید با پای پیاده در مسیر سنگ‌فرش گورستان و در میان خیابان‌های باریک اطراف پرسه بزنید که خانه‌های جذاب دوران عثمانی و مغازه‌های شگفت‌انگیز را در خود جای‌داده‌اند. مسیر پیاده‌روی تا بالای تپه ادامه دارد و مناسب کسانی است که می‌خواهند تحرک و فعالیت بیشتری داشته باشند. گفتنی است گورستان ایوب، یکی از قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین قبرستان‌های مسلمانان استانبول است. این مکان، طیف وسیعی از مقبره‌های سلاطین عثمانی و هنرمندان و شاعران را دربرگرفته است.
• تله‌کابین تپه پیرلوتی: راه دیگر این است که با تله‌کابین، یک سواری کوتاه را تا بالای تپه تجربه کنید. یک تله‌کابین وجود دارد که مستقیماً به‌سوی بالای تپه بر فراز قبرستان ایوب حرکت می‌کند و دقیقاً در سکوی تماشا و روبروی کافه می‌ایستد. بالا و پایین‌رفتن از تپه از طریق تله‌کابین، شما را با چشم‌اندازی پانوراما و باشکوه مواجه می‌کند. اما ازآنجایی‌که این سفرها به‌ندرت انجام می‌شود، در تعطیلات آخر هفته شاهد صف‌های انتظار طولانی برای سوارشدن به تله‌کابین خواهید بود. در مورد ساعات کاری و قیمت بلیط تله‌کابین تپه پیرلوتی باید گفت هزینه برای یک رفت‌وبرگشت، ۵۰ لیر ترکیه برای هر نفر است. فراموش نکنید که می‌توانید از «استانبول کارت» برای این حمل‌و‌نقل نیز استفاده کنید. این تله‌کابین همه‌روزه از ساعت ۸:۳۰ صبح تا ۱۲ صبح فعال است. به‌عنوان مهم‌ترین امکانات و خدمات تله‌کابین هم یادآوری می‌کنیم این خط، برای استفاده‌کنندگان ویلچر و کالسکه هم مناسب است.

 

دیدنی‌ترین مسجدهای استانبول

دیدنی‌های تپه پیرلوتی

در نهایت وقتی از تپه مسجد ایوب سلطان بالا می‌روید، ابتدا به محلی می‌رسید که کافه تاریخی در آن قرار دارد. این مکان زیبا همراه با تعدادی میز و صندلی چیده شده در فضای باز و زیر درختان پربرگ، ساعاتی مفرح و آرامش‌بخش را برای شکم‌گردی و دورهمی رقم می‌زند. اینجا مکانی فوق‌العاده برای استراحت، فرار از آفتاب مستقیم تابستان ترکیه و بهره‌مندی از چشم‌انداز تپه پیرلوتی محسوب می‌شود. این محیط، همراه با یونیفرم‌های تاریخی پیشخدمت‌ها، یادآور ارواح روشنفکران و هنرمندان فرانسوی و ترک قرن گذشته است! منوی کافه پیرلوتی، گزینه‌های حلال و مجموعه‌ای خوشمزه از لقمه‌های سنتی ترکی، چای و قهوه را برای صبحانه، ناهار و شام ارائه می‌دهد. در ضمن، در اینجا نوشیدنی‌های الکلی سرو نمی‌شوند.
از دیگر جاذبه‌های این حوالی می‌توان به ۶ عمارت تاریخی اشاره کرد که اکنون به یک هتل بوتیک بدل شده‌اند. همچنین به رستوران‌ها و کافه‌های دیگر و فروشگاه‌های سوغاتی هم برمی‌خورید که حال‌وهوای یک محله ترک‌نشین قدیمی را به بازدیدکنندگان هدیه می‌دهند. از محبوب‌ترین رستوران‌های اطراف تپه پیرلوتی می‌توان به 1772 Olden، Garden 1897، Saffron Life و Aziyade اشاره کرد.
علاوه بر کافه تپه پیرلوتی، نمی‌توان از امکان تاریخی دیگر غافل شد، از جمله مؤسسه آموزشی امپراطوری عثمانی با نام İdris-i Bitlisi Sıbyan Mektebi که در همه شهرها و شهرستان‌ها شعبه دارد. نام این مؤسسه از یک مورخ مشهور عثمانی به نام ادریس بیدلیسی گرفته شده که در دوره سلطان سلیم یاووز، قاضی نظامی بود.
گزینه دیگر، فواره رایت کشان کلفا (Rayet Keşan Kalfa) است که قدمت آن به سال ۱۸۶۸ برمی‌گردد. نام آن بر اساس نام یکی از کنیزان سلطان عبدالعزیز است که کار بازسازی آب‌نما را انجام داد. در نهایت، مقبره مولوی اسکندر دده (Mevlevi Iskender Dede) را شاهد خواهید بود که در سال ۱۵۸۹ درگذشت. مقبره در یک باغ، همراه ۲ چاه قرار دارد و با درختان چنار و سرو تزیین شده است. یکی از چاه‌ها، با عنوان «چاه آرزو» شهرت دارد.

بهترین زمان بازدید از تپه پیرلوتی

استانبول و خصوصاً تپه پیرلوتی، در هر زمانی از سال جذابیت‌های منحصربه‌فردی ارائه می‌دهند. بااین‌حال برخی زمان‌ها، بیش از سایرین برای این گشت‌وگذار توصیه می‌شوند:

• آوریل تا ژوئن: آب‌وهوا در ماه‌های بهار معتدل و مطبوع است و در نتیجه این بازه زمانی، بهترین گزینه برای بهره‌مندی از جذابیت‌های فضای باز از جمله نشستن در محدوده کافه لوتی و تماشای غروب خورشید است. دامنه تپه در فصل بهار، با گل و گیاهان زیبا آراسته می‌شود و حظ بصری را حین شکم‌گردی و گردش به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد.
• سپتامبر تا نوامبر: ماه‌های پاییز هوا کمی خنک‌تر می‌شود و از گرمای سوزان تابستان خبری نیست. در این دوره، دامنه تپه پر از شاخ و برگ‌های پاییزی است که فرصت‌های عکاسی فوق‌العاده‌ای را رقم می‌زنند. همچنین در این بازه زمانی، می‌توانید کمپ بزنید؛ ساعت‌ها در فضای باز بنشینید و به تماشا و تحسین مناظر زیبای اطراف بپردازید. در ضمن اگر از ازدحام جمعیت فراری هستید، بهتر است از سفر به پیرلوتی در تعطیلات آخر هفته خودداری کنید تا از یک بازدید نسبتاً آرام بهره‌مند شوید.

 

گالاتاپورت، جدیدترین جاذبه دیدنی استانبول

نکات مهم سفر

برای کسب بهترین تجربه از گردشگری در تپه پیرلوتی، توصیه می‌کنیم موارد زیر را مدنظر داشته باشید:

• بهترین زمان از روز برای گردش در این حوالی صبح زود است که با منظره پانورامای خیره‌کننده از شاخ طلایی، بدون ازدحام جمعیت روبرو می‌شوید. همچنین زمان غروب خورشید هم مناظری جادویی از شاخ طلایی غرق در نور در انتظارتان است.
• از دیگر توصیه‌های سفر این است که از صرف یک فنجان چای سنتی ترک در کافه غافل نشوید و درحالی‌که مناظر باشکوه را تماشا می‌کنید، در فضای آرام این حوالی غوطه‌ور شوید.
• به‌غیراز کافه لوتی، سکوهای تماشای متعددی در این منطقه وجود دارند که می‌توانید در آن‌ها استراحت کنید یا به گردش و عکاسی بپردازید.
• هنگام برنامه‌ریزی برای بازدید از این تپه، آن را با بازدید از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری استانبول در این محدوده از جمله میدان سلطان احمد یا بازار بزرگ همراه کنید تا جنبه‌های متنوع میراثی استانبول را بهتر کشف کنید. همچنین پس از بازدید از تپه، می‌توانید از قدم‌زدنی آرام در خیابان استقلال لذت ببرید یا در ساحل فلوریا در کناردریا استراحت کنید. در نهایت برای تجربه کامل استانبول، بازدید از تپه را با یک تور غذایی یا توقف در مکان‌های نمادین مانند مسجد آبی و هیپودروم قسطنطنیه ترکیب کنید.
• مسجد ایوب سلطان که در نزدیکی دامنه تپه پیرلوتی قرار دارد، زیارتگاه مهم مسلمانان و نمونه‌ای زیبا از معماری عثمانی است. حتماً مدتی را برای گشت‌وگذار در فضای داخلی و حیاط آرام و دنج آن در نظر بگیرید.

 

سوالات متداول همه چیز درباره تپه پیرلوتی و کافه معروف آن

 

تپه پیرلوتی کجاست؟

تپه پیرلوتی در منطقه ایوب سلطان، در قسمت اروپایی استانبول و مشرف به شاخ طلایی (Golden Horn) قرار دارد.

 

نام‌گذاری تپه پیرلوتی برچه اساسی است؟

این تپه به نام نویسنده و افسر نیروی دریایی فرانسوی، پیر لوتی، نام‌گذاری شده که در قرن 19 میلادی به استانبول سفر کرد و علاقه زیادی به این منطقه داشت.

 

چه امکاناتی در تپه پیرلوتی وجود دارد؟

رستوران‌ها و کافه‌های سنتی با منظره‌ای زیبا، تله‌کابین برای دسترسی آسان و سکوهای تماشا برای عکاسی از جمله امکانات جذاب این تپه هستند.

 

تاریخچه تپه پیرلوتی چیست؟

این مکان در دوره عثمانی، به‌عنوان مکانی برای آرامش و استراحت محلی‌ها کاربری داشت و بعدها به مکانی گردشگری بدل شد.

 

تپه پیرلوتی چه منظره‌ای دارد؟

این تپه چشم‌اندازی خیره‌کننده از شاخ طلایی، شهر قدیمی استانبول و خانه‌های تاریخی منطقه ایوب ارائه می‌دهد.

 

چگونه می‌توان به تپه پیرلوتی رسید؟

می‌توانید با تله‌کابین از منطقه ایوب سلطان به این تپه برسید یا از طریق پیاده‌روی در خیابان‌های قدیمی ایوب به این تپه صعود کرد.

 

آیا تپه پیرلوتی برای عکاسی مناسب است؟

بله منظره شاخ طلایی و غروب‌های زیبا در این تپه، آن را به مکانی محبوب برای عکاسی بدل کرده‌اند.

 

بهترین زمان بازدید از تپه پیرلوتی چه موقع است؟

بهترین زمان بازدید صبح زود و غروب است، وقتی که آسمان به رنگ‌های زیبا درمی‌آید و منظره‌ای رؤیایی ایجاد می‌کند.

 

آیا دسترسی تپه پیرلوتی برای سالمندان یا افراد دارای محدودیت حرکتی آسان است؟

بله تله‌کابین این امکان را فراهم می‌کند که افراد با هر شرایطی بتوانند به تپه دسترسی داشته باشند.

 

تپه پیرلوتی در چه فصلی زیباتر است؟

فصل بهار و پاییز، با هوای معتدل و منظره‌های زیبا، بهترین زمان برای بازدید از این تپه هستند.

 

آیا می‌توان در تپه پیرلوتی غذاهای سنتی ترک را امتحان کرد؟

بله کافه‌ها و رستوران‌های موجود در این تپه غذاها و نوشیدنی‌های سنتی مانند قهوه‌ترک، چای و صبحانه محلی ارائه می‌دهند.